蒙古タンメン中本の白根社長、小林礼奈の騒動で批判受けスタッフの対応を説明「心からお詫び申し上げます」★6 [鉄チーズ烏★]

1 :鉄チーズ烏 ★:2021/06/10(木) 06:54:21.62 ID:CAP_USER9.net
https://www.moukotanmen-nakamoto.com/9704

この度、YAHOOニュース等で騒がれているブログの件で、当店蒙古タンメン中本の対応について多数のお客様からご意見、お問い合わせを頂いております。お客様のお問い合わせの中には「中本はこんな対応をするのか?」「親子で食べている途中なのに出ていけと言うのか?」「スタッフはお客様を睨みつけるのか?」「小さい子は連れて来てはいけないのか?」などの誤解や辛辣なお言葉を頂いております。当初はお客様同士の件もあるので、こちらとしてはコメントを控えてましたが、その中でも「食べているお客を何だと思っているのか?社長!そんな店なんですか?中本は許せない!」というお叱りの言葉を頂いた時に、皆様に正確な状況をご説明しないといけないと思い決心いたしました。
6月7日(月)から本日6月9日(水)に発表するため、準備をしてきました。スタッフ(当事者)から話を聞き、店長を本社に呼び面談し、当日の正確な状況を本社幹部、店長でカメラを確認し、時間を明記しながら店主白根誠がご説明致します。

6月4日(金)

18時47分〜ご着席
ブログを書かれたお客様がご来店し、店内でお席が空くまでお待ちになり、入り口付近の1卓しかないテーブル席に大人の女性2人、お子様2人の計4名様で18:47にご着席。ご着席後、注文した3種類のメニューを全員が紙エプロンをつけてお食事を始められる。また少しして、別のお子様連れファミリーのお客様(4名様)がご来店され、こちらのお客様もテーブル席をご希望でしたのでお待ちになられる。

19時20分〜
お子様2名様がエプロンを外される。

19時22分〜
ブログのお客様の大人のお連れ様がエプロンを外し、マスクを着用。

19時27分〜
スタッフがテーブル席のお客様のお食事がお済みだと思ったので「すみません。お待ちのお客様がいらっしゃいますので、もし宜しければ、お席の方よろしいですか?」とお声がけ致しました。

しかしお客様のブログ内には、「まだ食べ途中だったのに」と書かれております。

我々もなぜスタッフがお声がけしたかを確認したところ、声をかける前に見た状況では

・お子様お二人はエプロンを外し、ソファでお遊びになっていたこと。
・お連れの女性の方はエプロンを外し、マスクをしていたこと。
・丼に箸やレンゲがまとめられていた。
・声を掛けようと思った時点では食べている様子はなく、大人のお二人は会話していた。

と報告があった為、我々もカメラで確認したところ確かにその状況が映っていました。お声がけしたスタッフは常に厨房にいて、ブログのお客様だけは厨房内から柱があり見えにくいところです。スタッフもこの状況から勘違いしてお声がけしてしまったようです。

飲食店で召し上がっている途中のお客様に、「お席の方よろしいですか?」という言葉は本来あり得ません。勘違いをしてお声がけしてしまったことに関しては大変申し訳ございませんでした。今後このようなことがないように全店舗に指導致します。今後はよりスタッフの教育に力を入れていく次第でございます。今回のようなお客様に不快な思いをさせてしまったことを反省し、また今回の件でお客様、世間の皆様にお騒がせしましたこと、こちらも店主として心からお詫び申し上げます。

また、不特定多数の方から言われている「早くしろ」「遅えよ」「出ていけ」「睨みつけられた」「追い出された」というような言動は中本のスタッフとして一切ございません。私、白根誠が断言します!

この件に関して店舗スタッフへのご質問、お問い合わせ等はお控えください。
また何かありましたら私、白根誠が直接発信させて頂きます。

★1が立った日時:2021/06/09(水) 20:56:38.49
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1623252904/

前スレ
蒙古タンメン中本の白根社長、小林礼奈の騒動で批判受けスタッフの対応を説明「心からお詫び申し上げます」★5 [muffin★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1623259251/

113 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 07:19:21.05 ID:J+5Wwq2/0.net

>>101
町中華のラーメン屋なら分かるけど
この手のラーメン専門店で話しメインでメシ食ってるやついなくね?

42 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 07:07:07.66 ID:GqVK9e2u0.net

女→たまにいる混雑店で長々と喋ってる迷惑系アホ
クレーム家族→短気なキチガイ
店→とばっちり

754 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 08:52:26.06 ID:XfGLzceP0.net

>>741
つ大人二人は会話をしていた

786 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 08:56:44.57 ID:SjnqEoQU0.net

>>780
中本が否定してない

920 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 09:17:50.52 ID:lSy5ouVm0.net

>>889
そもそも前の客が入ったばっかりなんだから「お待ちいただいてもラストオーダーまでにテーブル席が空かない可能性もあります」と店が説明しないとダメなんだけどね

その上でカウンター席を勧めて、後はそれでも客が待つというならお好きにどうぞって感じでクレームとか聞いちゃダメ

927 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 09:18:26.96 ID:xjsNK57w0.net

>>870
ひとりでカウンターの高い椅子に座らせるのが危ない年齢なら?
おばちゃんの子供も危ないぞ
テーブルの背の高い椅子じゃなきゃ危ないこともある

おばちゃん擁護はデリカシーも想像力もない
類友w

228 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 07:38:51.47 ID:Xd2TXdQi0.net

閉店は8時
スタッフに退店を促されたのは7時27分
ぎりぎりの時間だね

197 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 07:33:40.29 ID:7XU+OuBV0.net

>>185
その点については謝罪して今後内容に改善すると書いてるやん

199 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 07:33:52.03 ID:0WVDqJnL0.net

単純に出禁でいいのに。

321 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 07:52:30.53 ID:MNx7/TNp0.net

小林が本当に来店していたことに驚きだよ
それは事実だったんだな

451 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 08:11:01.75 ID:DBCQ2Qfl0.net

>>442
それ考える意味あるん?

891 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 09:13:22.21 ID:2XTHysSu0.net

ブログのアフィ狙いで因縁つけてきた小林のせいで店も大変だわ

748 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 08:51:10.61 ID:MPTXYVlH0.net

>>677
千駄ヶ谷のホープ軒でよく食べてたけど、深夜にあの背脂が染みるんだわ
なんか思い出して心洗われた
ありがとう

880 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 09:11:19.12 ID:+lPVOTmO0.net

625 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 08:33:13.33 ID:+pY4UsrR0.net

カメラの映像精査してコメント出されたらなぁ、時間の嘘とか全部分かっちゃうね

671 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 08:39:18.58 ID:vjgaYXu00.net

1卓しかないテーブル席に、とか随分な書きようだね

73 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 07:13:19.83 ID:b/DWcv1x0.net

ほらな
結局こうなるんだよ

25 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 07:03:51.34 ID:cwBJyRQG0.net

蒙古タンメン中卒

957 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 09:22:37.77 ID:JBaipCuX0.net

>>948
一般論は関係ない
この時他の客が待ってたかどうかだけが問題なんだからな

862 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 09:07:21.41 ID:SjnqEoQU0.net

>>856
お声がけのタイミングが正しかったかどうかを決める丼内の状況について全く触れなかったのだからそういうことだよ

745 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 08:50:46.39 ID:3AoEyFt/0.net

>>607
インスタメッセージは誰からも受信しない設定
直接中本へは電話しかコンタクトとれない

652 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 08:37:04.13 ID:i7Pes37i0.net

>>634
中本のラーメンは普通着席してすぐ出てくるからな
5分も待ってないはず
後ろに待ってる人がいるのに40分て
普通じゃないよ

774 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 08:54:36.31 ID:lSy5ouVm0.net

>>743
当然じゃないから謝罪してるんだと思います

出された料理が3分の1残ってる状態で「お下げしますか?」も言わずにいきなり退店を促す店なんて一度も出会ったことないしw

138 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 07:24:44.41 ID:2xi5qnOOO.net

>>90
スマホで写真まで撮る始末だしね

901 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 09:14:52.85 ID:lmPIii520.net

ちゃんとマスク会食してたりしてw

250 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 07:43:20.82 ID:8rzxLzj40.net

>>243
確信レベルで断言出来るね

255 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 07:44:06.04 ID:kr+LLsKZ0.net

>>210
よく想像だけでそんなに熱くなれるなw
あ、キジルシかwww

884 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 09:12:26.63 ID:sVYy7X+O0.net

>>877
俺なら空いたカウンター席に子供から先に座らせるがね
自分が食えなくても子供と嫁に食わせる

839 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 09:04:15.77 ID:92hqAzXy0.net

まぁバイトしてた頃から枕やってたみたいだし、小林擁護者が一定数いてもおかしくないわな

159 :名無しさん@恐縮です:2021/06/10(木) 07:28:31.08 ID:k4wODzQ60.net

>>27
並んでる時に注文取りにくるんじゃね

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